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為什么普通高壓鍋不能否代替馬口鐵殺菌鍋
大家的家里肯定都有高壓鍋，用來燉肉特別方便電壓力鍋不能代替高壓滅菌鍋。高壓滅菌鍋因為電壓力鍋只有較高的氣壓，但是可能會有其它的藥物或者在其中加入紫光燈輔助。但是并不是滅菌鍋就能滅完所有的菌的。高壓滅菌鍋又名高壓蒸汽滅菌鍋，可分為手提式滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。它能利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。
馬口鐵殺菌鍋采用了成熟的殺菌溫記錄系統技術，控制系統通過RS485通訊和電腦連接，系統可實時地顯示整個殺菌控制過程，亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中,用戶可以隨時查閱.也可以通過打印機隨時打印,可實現工廠遠程控制和遠程數據管理。為了提高殺菌過程中熱力分布效果，殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規及SN0400標準我們還采用高速效率循環水泵及高密封的軸流風機以加大鍋內循環；我們采用了循環水系統，大大的節約了水資源，符合當代節能環保的理念。
